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【優雅なプチ旅行気分】「AMOUR(アムール)」のフレンチは何度もリピしたい🌹(恵比寿)



気になっていた恵比寿のフレンチレストラン
「AMOUR(アムール)」へ行ってきました🍽✨

tabelog.com


期待以上に良かったのでレポします✏️

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「AMOUR(アムール)」ってどんなところ?


AMOUR(アムール)は恵比寿駅から徒歩7分の場所にあります。


少しわかりづらいかもですが、明治通りから路地に入った右側に門があり、進むと一軒家のレストランがあります。





シェフの後藤祐輔さんはフランスから帰国後「カンテサンス」にてスーシェフを務め、その後「オトワレストラン」「エキュレ」でも腕に磨きをかけ、AMOURの総料理長に。


ランチは、7,500円(税別)〜
ディナーは、15,000(税別)〜
のコースとなります。


「AMOUR(アムール)」の予約方法は?


「AMOR(アムール)」の予約は、「一休.com」または「テーブルチェック」で予約が可能です。


◾️一休.com(レストラン)

restaurant.ikyu.com


◾️テーブルチェック

www.tablecheck.com



一休.comなら会員ステータスによってポイント還元や特典がつくのでオススメです✨



POINT
モッピー経由で「一休.com」から予約するとさらにポイント還元されてお得です!


「AMOUR(アムール)」のランチレポ✏️


それでは、AMOUR(アムール)のレポです😊
この日は、ランチのコースで予約しました🌞


お店に到着すると入り口でスタッフの方が出迎えて下さり、
待合いのソファにて待機😌

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ここから早速雰囲気よく期待高まりました。

今回ご一緒するお姉様が到着し、2階へ移動🏃‍♀️

階段を上がるとお部屋に真っ白なテーブルが並び
開放的な大きな窓から自然光が刺さり心地よい空間が広がります。


ショープレートは、ロイヤルコペンハーゲンの花をモチーフにした最新作。

AMOURの雰囲気にとてもマッチしていて、美しいです。

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差し出された封筒を開封すると、メッセージやお店のコンセプトが添えられたメニューが。

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ドリンクをオーダー(今回はノンアルコールスパークリングを)し、コースが始まりました🍽


まずは「空豆の収穫」

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言葉通り、ここから一つずつ自分の手で「収穫」をします。

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一つ一つ味の異なる空豆。
どれも美味しく楽しみながらいただきました。


また、好きなパンも選ぶことができます。

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こんなに美味しそうなパンを見ているだけでも心が躍り、
選ぶのがとても楽しいです。


次に焼茄子と鮎。まさに「初夏」を感じる一品。

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オマール海老とビスク・トマトのムースは、
スペシャリテで一押しなのも納得の一品。


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百合根の食感やホクホクとした甘味も感じ、
最後の一滴までも美味しく、何度でも味わいたくなります。


そしてメインの若桜鹿。

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焼き加減も絶妙で、噛み締める度に味わい深かったです😌


そしてデザートは、メロンと新生姜。


斬新なマリアージュを楽しめ、とても爽やかでした✨

マンゴーパッションとココナッツ。

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ここでも夏を味わいました😌


最後に余韻...
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小菓子がとても愛くるしく、余韻の時間も会話が弾みました😌

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「AMOUR(アムール)」の総評・まとめ



この日は、お姉様のお誕生日をお祝いさせていただいたのですがAMOUR(アムール)の空間やおもてなしがとても素敵で、私自身も気持ちの良いお祝いができました🌹✨


コンセプトである"ジャパニーズフレンチ"を五感で味わい楽しむことができ、またそれぞれの四季のシーズンで訪れたいと思うレストランです。


大切な方とのお食事やプチ旅行を味わいたい方に、心の底からオススメします❣️



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